יום שלישי, 26 באפריל 2016

חיתוכיות תפוחים ושקדים (ללא גלוטן)


חיתוכיות תפוחים ושקדים
אחרי כמויות השוקולד שאכלנו בערב החג הראשון
בחרתי לגוון עם מאפה מעודן יותר
בטעמים אחרים (מלבד שוקולד וקוקוס)
הקצפת החמאה עם המרציפן מעניקה נפח ואווריריות למאפינס
אפשר להחליף את התפוחים באגסים או דובדבנים מגולענים


יום רביעי, 20 באפריל 2016

רולדת קוקוס אננס



רולדה זו עוגה נוסטלגית
אמא שלי אלופת הרולדות
בילדותי היא הייתה מכינה לנו כל חג ושבת
רולדות במגוון טעמים
לכבוד פסח החלטתי לגוון בטעמי הרולדה הרגילה
אותה לרוב אני ממלאת בקונפיטורה אדומה
הכנתי קצפת עם אננס
יצא טעם מאוד עדין של אננס
הרולדה מתאימה לנמנעים מגלוטן


יום ראשון, 17 באפריל 2016

אורז אביבי


אורז אביבי
לכבוד האביב וחג פסח הכנתי אורז 
עם תרד,אפונה ירוקה וגזר
אני מאוד אוהבת לשלב ירקות באורז
ככה גם הילדים שלי אוכלים קצת ירקות
והאורז מקבל טעמים נפלאים
ומראה צבעוני 
כמו שכולנו יודעים קודם כל אוכלים עם העיניים
חג אביב שמח :)



יום רביעי, 13 באפריל 2016

טארט שוקולד חלבה


טארט שוקולד חלבה
במסגרת קבוצת מבשלים ביחד נבחר הפעם הנושא 
מתכונים לפסח
החלטתי לפנק אתכם במתכון לטארט שוקולד וחלבה
אפשר להכין אותו כמה ימים מראש (ולשמור בהקפאה)
וגם אם נתקעתם ברגע האחרון בלי קינוח
ניתן להכין את הטארט כמה שעות לפני ארוחת החג
בסיס הטארט עשוי מעוגיות יין של פסח והמלית היא קרם שוקולד מריר עם חלבה וקרם שוקולד לבן עם חלבה


יום ראשון, 10 באפריל 2016

לחמניות לפסח (ללא גלוטן)


לחמניות לפסח ,רכות ואווריריות עם בצל מקורמל 
השתמשתי בתערובת להכנת מאפי שמרים לפסח של אסם. תערובת נהדרת לאוכלי קטניות
משקית אחת של תערובת הכנתי 12 לחמניות קטנות.
מי שלא אוהב בצל יכול להכין בלי הבצל המקורמל
או עם תוספות אחרות כמו זיתים ,עגבניות מיובשות ועוד


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...