יום ראשון, 15 בינואר 2017

מאפה ירקות ביוגורט (ללא גלוטן)



בחורף כשאני מגיעה הביתה אני מעדיפה לאכול מאכל חם עם הרבה ירקות 
מאפה ירקות ביוגורט הנו פתרון מושלם מבחנתי יש בו המון ירקות 
במקום שמנת חמוצה או מתוקה המכילות אחוזי שמון גבוהים השתמשתי ביוגורט בסגנון יווני המכיל 7% שומן עם סמיכות כמו של שמנת חמוצה
כמובן שאפשר לגוון בהרכב הירקות לפי טעמכם האישי רק חשוב לא לוותר על שלב ריכוך הירקות בתנור




יום רביעי, 4 בינואר 2017

שבלולי גבינה מתוקים



שבלולי גבינה מתוקים שילוב נהדר של בצק שמרים ומלית גבינה 
אני אוהבת לפזר על הגבינה שוקולד צ'יפס מריר או צימוקים
מומלץ לאפות את השבלולים בתבנית שקעים כך מתקבלת צורה אחידה ויפה של שבלולים 


יום שבת, 24 בדצמבר 2016

לביבות תפוחי אדמה תרד וגבינות אפויות


אני מאוד אוהבת להכין לביבות ביחוד אפויות (אתם זוכרים אני וטיגונים לא ממש חברים:))
לתפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה חיברתי תרד ובצל,גבינת קצ'קבל וגבינה בולגרית הגבינות העשירו מאוד את הלביבות והתחברו נהדר עם הפירה והתרד
אבל הכי הכי כיכבה כאן בלביבה זו גבינת הפרמז'ן אותה פיזרתי מעל הלביבות אחרי שהפכתי אותן בתבנית ונתתי לגבינת הפרמז'ן כמה דקות בתנור כדי שתתחבר ללביבות וכך נוצרה ללביבה שכבה פריכה ומלאת טעם של גבינת פרמז'ן


יום חמישי, 22 בדצמבר 2016

דונאטס אוראו אפוי


ושוב הגיע חנוכה,חג הטיגונים
אני משתדלת למצוא דרכים לא לטגן
אצלי בבית לא אוכלים מטוגן (בחירה לגמרי שלי) 
חנוכה חג נפלא 
אני מוצאת את עצמי מידי שנה מטגנת את הסופגניות הקלאסיות מהמתכון כאן
שנה שעברה רכשתי את המכשיר החשמלי לאפיית דונאטס 
ולמדתי שזה פתרון מעולה להכנת דונאטס במגוון טעמים
כמו בקישור כאן עם טיפה פחות ייסורי מצפון ובעיקר בלי הטיגונים!
קבלו מתכון קליל ומהיר הכנה לדונאטס עם עוגיות אוראו בציפוי שוקולד לבן ועוד קצת עוגיות אוראו


יום ראשון, 4 בדצמבר 2016

פשטידת פסטה ברוטב רוזה



פשטידת פסטה שמכניסים לתנור תוך פחות מחצי שעה
למעשה זו פשטידת הפסטה של גלי שלי
שלא ממש אוהבת ירקות בטח שלא עגבניות
ולא טעמים ומרקמים חדשים
להפתעתי ושמחתי הרבה ברגע שלקחה ביס מהפשטידה אמרה לי אמא זו הפשטידה שלי! 
הפשטידה מזכירה לזנייה אבל פחות כבדה במרקם ובטעמים
אפשר להוסיף לפשטידה זיתים או תירס גלי אמרה שאין צורך :)
עשיתי לעצמי קיצור דרר והשתמשתי ברוטב עגבניות מוכן 
לפעמים אין זמן ונחמד שיש תחליף זמין וטעים
פרפקטו יצאו בסדרה חדשה של רטבי עגבניות (פלפלים,בולונז,בזיליקום וקלאסי) 
הרטבים מתובלים ומאוד טעימים ושימושיים למגוון תבשילים ומאפים




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...