יום שלישי, 17 באפריל 2018

מאפינס אוכמניות (פרווה)


מאפינס אוכמניות פרווה  הכנתי את המאפינס לכבוד יום העצמאות ה- 70 למדינה 
מאפינס קליל שכיף להגיש אחרי ארוחה חגיגית  עם אוכמניות כחולות 
השתמשתי באוכמניות קפואות אותן אפשר להשיג כל השנה 
אני יודעת שיש כאלה שיקראו לזה קאפקייק אבל אצלנו בבית משתמשים במילה מאפינס:)



יום שני, 26 במרץ 2018

עוגת שקדים לימונית ללא גלוטן


עוגת שקדים לימונית ללא גלוטן,נהדרת לחג הפסח ובעצם לכל השנה
יש לעוגה מרקם דומה לסברינה 
היא ספוגה בסירופ ומעליה קצפת עדינה ותותים
אפשר לעטר בכל פרי טרי או משומר שאתם אוהבים 


יום חמישי, 8 במרץ 2018

עוגיות שיבולת שועל פריכות


עוגיות שיבולת שועל פריכות  
אפשר גם לקרוא להן עוגיות בריאות
יש בהן קמח מלא,שיבולת שועל עבה
 ושיבולת שועל עדינה
טחינה וסילאן
כל פעם שאני רוצה לפנק את אמי האהובה 
אני מכינה לה עוגיות שיבולת שועל פריכות
או כפי שאמי קוראת להן העוגיות הדקות והפריכות האלו :)




יום ראשון, 25 בפברואר 2018

פאי גבינה ופרג



פאי גבינה ופרג ,רציתי לשחק עם הניגודים בין צבעה הכהה של מלית הפרג לבין מלית הגבינה הבהירה
במקום למרוח את מלית הפרג עשיתי ממנה כדורים והטבעתי אותם בתוך מלית הגבינה 
ותראו כמה יפה שזה יצא! 
השתמשתי בבצק פריך מתוק של מעדנות ,היה מאוד נוח לעבוד איתו פשוט לשים אותו בתבנית הפאי ולהדק לדפנות ואת השארית הקפאתי והעברתי במגררת מעל המלית שנתנה מראה של פאי ביתי בדיוק כמו שאני אוהבת


יום שבת, 24 בפברואר 2018

אוזני המן במילוי בטטה וגבינות


אוזני המן מבצק פריך מלוח עם קיצור דרך 
ממולאות בקוביות בטטה צלויה בתנור,גבינה בולגרית וגבינה צהובה
והכי חשוב עירית קצוצה שמוסיפה המון טעם וצבע
קיצור הדרך במתכון הזה נעשה בזכות שימוש בבצק פריך מלוח מוכן ומרודד של מעדנות
אני מאוד אוהבת להכין את הבצקים בעצמי 
הפעם עשיתי שיתוף פעולה עם מעדנות והאמת שזה נחמד מידי פעם 
לנסות לאפות בצקים של אחרים 
להפתעתי הבצק היה מאוד נוח לחיתוך ומילוי והכי חשוב היה טעים 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...