יום שלישי, 7 באפריל 2015

נקניק שוקולד לפסח


כבר כמה שנים סיון,בתי הבכורה מבקשת שנכין את המתכון של סבתא ירדנה
לנקניק שוקולד המפורסם שלה לפסח
כשאני הייתי ילדה (עכשיו אני מרגישה קצת מבוגרת..נו טוב)
לא היו תחליפים משוכללים לפסח כמו שיש היום
היה קמח מצות,קמח תפוחי אדמה ו..זהו בערך.
כמובן עוגיות בוטנים ועוגיות קוקוס שמלוות כל פסח לנצח נצחים:)
לאמא שלי יש קערת אמייל ענקית ובה היא הייתה מניחה את המצרכים לרוטב השוקולד,עם כף עץ הייתי מערבבת את הקקאו עם הסוכר ושאר החומרים. ריח נפלא של יין מתוק לקידוש מתערבב עם קקאו,סוכר ו..מרגרינה. כן מרגרינה ,הכי פשוטה זו עם העטיפה צהובה
אמא שלי הייתה מכניסה כל טוב לתוך התערובת,פירות יבשים קצוצים ליקר פירות, אגוזים קצוצים ועוד
גלי ,בתי הקטנה ואני יצאנו במבצע פסח להכנת המתכון של סבתא ירדנה
שנתנה לנו את המרכיבים אך לא את הכמויות
כמובן שיצא לנו נקניק שוקולד טעים
אך את הטעם של נקניק השוקולד של סבתא ירדנה רק סבתא ירדנה יכולה להכין :)
כי חלק מהמתכון אלו הידיים שמכינות את המאכל והאהבה שמכניסים פנימה
תודה לאמי היקרה על המתכון המנצח ולגלי שלי שעזרה מאוד



למתכון לחצו על המילה
הבלוג עבר לכתובת חדשה
מוזמנים לבקר
תודה רויטל







3 תגובות:

  1. איזו נוסטלגיה....
    בשנייה אחת החזרת אותי 20 שנה אחורה :)

    השבמחק
  2. גלי המתוקה תודה רבה על המתכון ..
    את אלופה .
    חג שמח.

    השבמחק
  3. אין כמו זכרונות ילדות :)
    אמנם אני לא זוכרת נקניק כזה בפסח, אבל זה רעיון נהדרררררררררררר
    אני לא אוכלת מצות (חוץ מליל הסדר שאז זאת חובה), אבל זה רעיון להכין מהמצות שיש בבית. החצי ואורחים ישמחו מאד לאכול את זה
    יאווווווווווו - אני באמת חושבת שאני אכין את זה
    תודה!!

    השבמחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...